Griekse Burgers 2
Niveau
Gemiddeld
Tijd
20 min
Bevat vlees
Vrij van vis

Griekse burgers

Hamburgers met een Grieks tintje! Romige tzatziki met knapperige groenten en frisse dille: een klein beetje Griekenland zo bij jou op je bord. Zo waan je je al in 20 minuten in het zonnige land, klinkt goed toch?

Mijn menuplanner

Ingrediënten

2 personen
Ingrediënten

Recept griekse burgers

Kookmodus
Bereidingstijd
20 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
20 min
Kookmodus
1
Snijd de vleestomaat en komkommer in dunne plakken. Pel en snijd de rode ui in dunne ringen. Hak de dille grof.
2
Verhit de boter in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de rundvleesburgers rondom in 5-7 min. goudbruin. Breng op smaak met wat peper en zout. Snijd de broodjes open. Haal de burgers uit de pan, leg de broodjes met de binnenkant naar beneden in dezelfde pan en toast 2 min.
3
Besmeer beide binnenkanten van de broodjes met de tzatziki en beleg met de sla, tomaat, burgers, komkommer en rode ui. Verkruimel de feta over de burgers en top af met wat peper, zout en dille.

Aan de slag met burgers

Op zijn tijd is een burger ontzettend lekker om te maken. Zo’n goede burger met vlees, vis of een vega alternatief, geserveerd op een wat aangebakken broodje en natuurlijk met frietjes. Er zijn wel honderden recepten om te proberen, dus wij zetten onze favorieten voor je op een rijtje!

Burgers met vlees

Met vlees kan je alle kanten op! Je kan voor een klassieke hamburger gaan, maar ons advies: doe het goed! Ga bijvoorbeeld voor deze heerlijke chimichurriburger met postelein. We kiezen voor chimichurriburgers wat eens iets anders is dan standaard burgers. De burgers maken we compleet met augurk, rode ui, kaas, ontbijtspek en postelein. Ook lekker: een zelfgemaakte kroketburger. Je hebt er vast wel eens eentje op bij de grote gele M, maar je kan het ook gewoon zelf maken! Kost wat meer tijd, maar het is het meer dan waard.

Burgers met vis

Eet je wekelijks vis? Verwerk het voor een twist eens in een burger! Ga aan de slag met deze heerlijke tonijnburger met mediterrane smaken. Zo voegen we er kappertjes, citroen, pesto en aubergine aan toe. Deze ultieme zalm-garnalenburger is ook verrukkelijk. Binnen een half uurtje heb je de burgers al gemaakt. Eerst bakken we ze even in de pan, vervolgens in de oven. Zo drogen ze niet uit én worden ze lekker mals.

Vegetarische burgers

Vegetarische burgers saai? Nee hoor! Deze vegaburger met gegilde aubergine bewijst het tegendeel. De burgers maken we af met romige mozzarella, gegrilde aubergine en frisse romatomaten. Het is ook lekker om je eigen vega burger te maken. Zo is deze bietenburger ontzettend lekker en ook nog eens vullend door de vulling van couscous.

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Sesamzaad
  • Gluten
  • Melk

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.

Vind je dit leuk?

Gemaakt door Eatertainment

Delen via