In samenwerking met:
Aziatische Tonijnsalade V2 2
Niveau
Gemiddeld
Tijd
10 min
Bevat vis
Vrij van vlees

Aziatische tonijnsalade

Ontdek de betoverende smaken van het verre oosten met onze Aziatische tonijnsalade – een verrukkelijke combinatie van sappige tonijn, knapperige groenten en exotische kruiden! Proef de reis in elke hap.

Dit heerlijke gerecht van Chefke Luc kon natuurlijk niet ontbreken op zijn Aziatische borrelplank. Bekijk ook de andere gerechtjes van de sharing plank.

Mijn menuplanner
Gemaakt door:
Chefke Luc

Ingrediënten

10 stuks
Ingrediënten

Recept aziatische tonijnsalade

Kookmodus
Bereidingstijd
10 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
10 min
Kookmodus
1
Pel en hak de sjalot fijn. Hak de bosui, het norivel en de koriander fijn.
2
Doe de tonijn in een kom. Rasp de limoen (rasp het witte gedeelte niet mee, dit is bitter) en pers het sap eruit. Voeg hier ⅔ van de bosui, de sjalot, het norivel, ¾ van de koriander, sambal, mayonaise, het sap en de rasp van de limoen en wat peper en zout aan toe. Mix alles goed door elkaar.
3
Serveer de Aziatische tonijnsalade op de Wasabi Rice Crackers en garneer met de overige bosui, koriander en wat zwarte peper.

De Aziatische borrelplank van Chefke Luc

Naast deze verrukkelijke tonijnsalade met een Aziatische twist heeft Chefke Luc nog meer heerlijke en soms pittige gerechtjes voor je klaarstaan. Maak bijvoorbeeld de borrel met vrienden compleet door één van deze gerechten te maken, of pak uit en maak de gehele plank! Van een trending okonomiyaki tot romige curry-kokos garnalen, je wilt ze het liefst allemaal proberen.

Okonomiyaki

Afgelopen jaar ben je het gerecht vast en zeker tegengekomen op een festival, want overal kon je het wel proeven! Okonomiyaki is een traditionele Japanse pannenkoek, zit vol met lekkere ingrediënten en wordt op smaak gebracht met hartige sauzen. Wij hebben een lekkere variant voor je met spekjes en Chinese kool.

Curry-kokos garnalen

Garnalen doen het altijd goed tijdens een borrel. Zo heb je natuurlijk de klassieke gamba pil pil, waarbij de gamba’s worden gebakken in lekker veel knoflook en chili, of de Oosterse knoflookgarnalen van de barbecue, maar deze curry-kokos garnalen zijn jouw nieuwe favoriet! De kokossmaak proef je goed terug en past perfect bij de andere gerechten van de Aziatische borrelplank.

Sticky kip met sesam

Liefhebber van sticky food? Dan mag deze sticky kip met sesam niet ontbreken op de borrelplank! De kip is heerlijk mals, gebakken in hoisin en afgetopt met sesam. Het resultaat is een feestje bij elke hap die je neemt.

Naast deze lekkere gerechten heeft de Aziatische borrelplank van Chefke Luc nog meer gerechtjes die je wilt proberen. Kies je favoriet (of meerdere) en probeer ze uit!

Dit bericht kan gesponsorde content bevatten.

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Mosterd
  • Vis
  • Ei
  • Melk

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.

Vind je dit leuk?